دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی ایران با اعلام اینکه هنوز مصوبه ای برای افزایش قیمت محصولات لبنی صادر نشده است، گفت: تعیین قیمت محصولات لبنی براساس عرضه و تقاضای بازار راهکار کاهش قیمت و خروج از رکود است.

رضا باکری، دبیر انجمن صنفی صنایع فرآورده ای لبنی ایران در گفت و گو با خبرنگار کانون انجمن های صنایع غذایی ایران، با تاکید بر اینکه تاکنون هیچ مصوبه ای دایر بر افزایش قیمت لبنیات ابلاغ نشده است، گفت: ما یک مجموعه تصمیم گیر نیستیم. ما به عنوان تشکل مشورتی فقط پیشنهادات خود را داده ایم. نظر ما این است که باتوجه به شرایط بازار، عرضه و تقاضای فرآورده های لبنی و با در نظر گرفتن قدرت خرید مردم، امکان افزایش قیمت ها وجود ندارد.

وی در پاسخ به این سوال که چقدر توافقات هسته ای بر صنعت لبنیات تاثیرگذار است، اظهار کرد: این موضوع بستگی به این دارد که در تعیین نرخ چه تصمیمی اتخاذ کنند. اگر براساس درخواست صنایع لبنی قیمت ها براساس عرضه و تقاضا اعمال شود، به آرامی مرحله رکود طی شده و به دوران رونق می رسیم اما اگر باز هم قیمت ها به صورت دستوری لحاظ شود، چالش های زیادی در سطح صنعت، مصرف کننده، صنایع لبنی و دامداران به وجود می آید.

وی در ادامه افزود: با تعیین نرخ براساس عرضه و تقاضا و باتوجه به شرایط موجود تصور می کنم که حداقل تثبیت قیمت ها به وجود آید، اگر که روند کاهشی نداشته باشیم.

باکری در پاسخ به این سوال که شما قول کاهش قیمت ها را می دهید یا خیر، گفت: از آنجا که بخش عمده کالای تمام شده ما شیر خام است، بنابراین باید ببینیم در وضعیت شیر خام چه اتفاقی رخ می دهد. اگر در آن بخش کاهش قیمت داشته باشیم قطعا در سایر محصولات لبنی هم با کاهش قیمت رو به رو خواهیم بود.